“世界地瓜之都”福建连城：小地瓜 大产业

9月21日，在连城县地瓜产业展示厅展示的鲜薯清酒。福建省连城县有300多年地瓜干加工的历史，如今正凭借“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”的金字招牌，将昔日单一的地瓜干升级为休闲食品、主粮食品、功能性食品、宠物食品等十大系列160多个品种，占据中国80%以上的市场份额并远销日韩、欧美，让一根普通的地瓜成长为百亿级大产业。中新社记者 张斌 摄 9月21日，在连城县地瓜产业展示厅，新品发布区吸引参观者。福建省连城县有300多年地瓜干加工的历史，如今正凭借“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”的金字招牌，将昔日单一的地瓜干升级为休闲食品、主粮食品、功能性食品